I stuen serverer vi velkomponerede retter, som afspejler sæsonens råvarer. Vi går meget op i at anvende så mange lokale råvarer i vores køkken som muligt. Amager er den mest befolkningsrige ø i DK, og gemmer samtidig på et stort og unikt madkammer og en gastronomisk historie, der rækker tilbage til landbrugstraditioner og industritidens frembrud i 1700 tallet.

Vi laver det hele fra bunden og får vores fisk fra Øresund fra de lokale fiskere. Vi har også en lokal sanker, Christel, der sanker urter til os på Amager.

I stueetagen er der herudover et bredt udvalg af spændende øl & vin, som kan nydes både i baren eller udenfor.

På den øverste etage, er der mulighed for at holde større selskaber eller eksempelvis private dinning i vores Orangeri med glasloft.