Velkommen til Øens Spisested
Lokal mad baseret på sæsonbetonede råvarer fra Amager
Hos Øens Spisested har vi fokus på de helt lokale og sæsonbetonede råvarer - så er du til
skrubber fra dagens fangst i Sundet, grønt fra St. Magleby, urter fra lokalområdet og vildt skudt af den lokale husjæger,
er Øens Spisested det helt rette sted for dig!
Tirsdage til lørdage har I mulighed for at prøve vores menuer ‘Øen Rundt’ og ‘Øen Halv Rundt’.
Reserver dit bord HER.
Vi har åbent Mortens Aften, Juleaften og Nytårsaften!
Mortens aften; snack + 3 retter, 380kr
Juleaften; snack + 5 retter, 500kr
Nytårsaften; På denne dag afviger en anelse fra vores "normale koncept" og menuen kommer blandt andet til at bestå af østers, kammuslinger og oksemørbrad. 600kr
Bordbestilling kan ske via mail på mail@oeensspisested.dk
Menuer
Vores menuer består primært af lokale råvarer, jagt og fiskeri.
Vi laver alt fra bunden og går op i at bruge hele dyret, fisken og grøntsagerne.
Derfor skifter vores menuer også ofte og til tider dagligt.
Her kan I se bud på, hvordan vores menuer kan se ud:
*Vi tager forbehold for ændringer i menuen, da vores menu primært er baseret på lokale råvarer, jagt og fiskeri.
Anmeldelser
OM OS
Lokalt
Holmbladsgade er ikke bare en adresse for os.
Vi samarbejder med lokale foreninger og inviterer lokale personligheder til at dele deres fortællinger hos os.
Vores spisested skal gerne være et mødested for områdets beboere.
Holmbladsgade har en lang og broget historie, som vi gerne vil være med til at holde i live.
Rundt omkring i restauranten kan I finde borde, der er brændemærket med visuelle fortællinger af
300 års amagerkansk historie skabt af den nu afdøde kunstner, Rama King Nash.
Her kan I gå på opdagelse i historier fra Holmbladsgade og Amager generelt - bl.a. historier om Lorteøen, Danmarks første flyveplads,
Amager Strandpark som industrikvarter og Amagers gamle henrettelsesplads.
Ledige jobs
Kok til Øens Spisested
Kunne du tænke dig at arbejde tirsdag, onsdag og torsdag? Vi laver udelukkende mad af lokale råvarer – det være sig fisk fra Sundet, grønt fra St. Magleby, duer fra Ullerup og en gang imellem vildt fra Skåne. Hos os er råvarerne hovedelementet og vi anvender alle former for tilberedningsmetoder. Da det er meget jord-til-bord får du mulighed for at udvikle dine egene retter og være din egen chef. Vi har en lille og en stor menu og har op til 30 gæster pr. aften.
Vi forventer at du er ansvarsbevist og selvstændig nok til at kunne tilberede og kører menuerne sammen med en medhjælper.
Ring for yderligere information ring på 51537555 eller send din ansøgning til mail@oeensspisested.dk
Lokale og sæsonbetonede råvarer
I stuen serverer vi velkomponerede retter, som afspejler sæsonens råvarer. Vi går meget op i at anvende så mange lokale råvarer i vores køkken som muligt. Amager er den mest befolkningsrige ø i DK, og gemmer samtidig på et stort og unikt madkammer og en gastronomisk historie, der rækker tilbage til landbrugstraditioner og industritidens frembrud i 1700 tallet.
Vi laver det hele fra bunden og får vores fisk fra Øresund fra de lokale fiskere. Vi har også en lokal sanker, Christel, der sanker urter til os på Amager.
I stueetagen er der herudover et bredt udvalg af spændende øl & vin, som kan nydes både i baren eller udenfor.
På den øverste etage, er der mulighed for at holde større selskaber eller eksempelvis private dinning i vores Orangeri med glasloft.
Selskaber
Selskaber
Skal du giftes, holde konfirmation eller måske en rund fødselsdag? Så lad Øens Spisested danne rammen om den store dag i vores lokaler på Holmbladsgade 70E. Mindst 25 kuverter hvis man vil booke vores restaurant på 1. sal til et selskab (der er plads til 40 personer).
Vi sørger for god mad, drikkevarer og en god stemning. Kontakt os hvis du har spørgsmål.
Læs mere her.
Det sker på Øens Spisested
Kulturprogram
Åbningstider og kontakt
Kig forbi og ring endelig, hvis du har spørgsmål.
Adresse
Åbningstider
Tirsdag - onsdag: 17.30 - 22.00 (sidste bestilling kl. 20)
Torsdag - lørdag: 17.30 - 24.00 (sidste bestilling kl. 20:30)
Søndag: lukket