Selskabsmenuer
Selskab
Skal du giftes, holde konfirmation eller måske en rund fødselsdag? Så lad Øens Spisested danne rammen om den store dag i vores lokaler på Holmbladsgade.
Vi sørger for god mad, læskende drikkevarer og en god stemning. Og vi laver selvfølgelig tingene, så de passer med dine forventninger og dit budget.
Vi har faste retter, men har I særlige ønsker eller lignende, kan I kontakte Yngve Fobian på tlf. 30 13 43 61 eller mail@oeensspisested.dkfor en snak om, hvordan Øens Spisested kan gøre dit selskab så godt som muligt.
Selskabsmenu:
Fjordrejer fra Saltholm - Syltet agurk - Troldhed aske - Vilde blomster fra Kongelunden
Norsk hånddykket kammusling - Syltet citronskal - Savtang - Muslingefumé
Hvide asparges - Svampehollandaise - Sankt Hans urt - vores salat fra Prøvestenen
Nyrøget havørred fra Sydvestpynten - Peberrod - Syrnet fløde - Ærter
Gravad dådyr i sumak fra Kalvebod Fælled - Stenbiderrogn - Syltede perleløg
Gåsecroquette - Strandkarsemayo
Skrubbe fra Sundet - Brændt hjertesalat - Sauce på rejer, yuzo og søpindsvin - Muslinger
Råmælksost - Blommekompot fra Ugandavej - Knækbrød
Hvid chokolade cheesecake - Passionsfrugt - Mirabelleblomster - Is
Mødemenu (inkl. lokaleleje af spisestue med projektor, anlæg og tavle)
- Morgenmad (150,- pr. person)
- Frokost (1 ret pr. person 170,-, 2 retter 210,- pr. person)
Gennem hele dagen serveres der kaffe, the og isvand samt frugt. Maden bliver serveret igennem dagen i spisestuen, hvor mødet afholdes. I lokalet er der adgang til projekter, anlæg samt kridt tavle.